日中国交正常化45周年

日中国交正常化45周年・日中平和友好条約締結40周年
交流促進実行委員会


日中平和友好条約締結40周年

分野文化交流
熱心に聞き入る聴衆の皆さん(左)
丁寧に心を込めて酒器に貴重な新酒を
入れてくださる講師の宮下氏(右)
行事名称「酒器と日本酒」講演会
主催者名在上海日本国総領事館
開催期間2017年12月18日
開催国中国
開催場所在上海日本国総領事館多目的ホール
東京神楽坂にあるミシュラン一つ星を獲得している和食レストラン兼ギャラリー店主が講師となり、日本の伝統工芸品の粋を集めた酒器という観点から、日本料理や日本料理の楽しみ方を紹介した。講演会会場では、実際に日本酒を持ち込み、参加者に味わってもらった。

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